„Mut wächst – Klimabewusstsein erden“


Wie erntet man Gemüsesaatgut?

Die Vielfalt von altem samenfestem Saatgut zu erhalten – das ist eines der Anliegen des Projekts „Mut wächst – Klimabewusstsein erden“. Erhalten alter Gemüsesorten heißt, diese jährlich anbauen, qualitativ sichten und die besten Pflanzen auswählen und daraus dann auch wieder die Saat für das nächste Jahr gewinnen. Wie genau sieht das aus, wie funktioniert es, und was gibt es dabei zu beachten? Die Techniken zur Saatgutgewinnung waren noch vor etwa 100 Jahren Allgemeinwissen, heute sind sie nahezu vergessen. Idealerweise sorgen zumindest ein paar Pflanzen im Garten selbst für ihre Vermehrung und werden nur wenig dabei unterstützt. Wie diese Unterstützung aussehen kann und worauf bei Auswahl, Samenernte und Aufbewahrung zu achten ist, wird unser Thema sein. Frau Andrea Heymer ist aktiv beim Verein zum Erhalt der Nutzpflanzenvielfalt e.V. (VEN) und Selbstversorgerin aus Ihrem Garten. Sie wird uns bei einer Führung durch Ihren Garten einen Einblick in den Gemüse-Samenbau geben. Außerdem wird Sie Ihre Fragen zum Gemüseanbau und zur Saatgutgewinnung beantworten.

Referentin: Andrea Heymer vom Verein zum Erhalt der Nutzpflanzenvielfalt e.V.

Organisation: Silke Meyer, Ev. Frauenwerk Lübeck-Lauenburg, Dr. Inga Hillig-Stöven Frauenwerk der Nordkirche

Update:

Es war eine gelungene Veranstaltung. 20 Teilnehmende konnten von Andrea Heymer viel lernen, die uns sehr versiert über ihr großes Gartengelände und durch ihre Gewächshäuser führte. Sie hat uns nicht nur viel zur Saatgutgewinnung erklärt sondern auch schon gut aufbereitete selbstgeerntete Saat zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür! Und auch Dr. Inga Stöven, der Projektleiterin.